お知らせ

営業時間変更のお知らせ

こんにちは【徳寿園】です。

昨日、
緊急事態宣言の解除が発表されました。

そして、
東京都からの時短営業緩和にともない、営業時間を変更いたします。

【期間】
2020年5月26日~6月26日

【営業時間】
17:00~22:00

6月24日以降の営業につきましては通常営業の予定ですが、
社会情勢を踏まえて期間を延長する場合があります。
変更時は改めてお知らせいたします。

ご不便とご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解とご協力をお願い致します。

それでは、
今日もいつもどおり
元気に営業します。

一日でも早く
かけがえのない日常生活が戻ってきますように。

最後まで読んでいただき
ありがとうございます。

【お知らせ】

【テイクアウト終了のお知らせ】

5月も半ば過ぎになり、
気温の方も夏日が続くように
なってきました。

この時期くらいから
食中毒の危険性が高まってくるため、

しばらくの間、
テイクアウトはお休みさせて頂きます。

ご不便ご迷惑をおかけしますが、
宜しくお願いいたします。

テイクアウト始めました

【お店の味をご家庭で】
和牛黒タンの上タン塩 1990
和牛黒タンの赤身タン塩 990

特上カルビ 2980
上カルビ(かいのみorササミ)1980
中カルビ(内ハラミ) 1580
コリアンカルビ(豚カルビ)890

特上ロース 2680
上ロース 1980
赤身ロース 1380

やみつきナムル 780
キムチ各種 690
(白菜・胡瓜・大根・長いも・プチトマト)

ローストビーフ 1580
※税抜価格となります。
できれば前日までにお電話で
ご注文いただけると助かります。

来店される時間に合わせて
ご用意してお渡しいたします。

ご不明なことがありましたら、
お気軽にお問い合わせください。

ご注文・お問い合わせ
03-3965-3957

時短営業のお知らせ

東京都からの時短営業の要請により
営業時間を短縮して営業します。

【期間】
2020年4月11日~5月6日

【営業時間】
17:00~20:00

【定休日】
月曜日

5月7日以降の営業につきましては通常営業の予定ですが、
社会情勢を踏まえて期間を延長する場合があります。
変更時は改めてお知らせいたします。

感染拡大の防止として、
席の間隔を空けての営業とさせていただきます。

ご不便とご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解とご協力をお願い致します。

知られざるキムチの効能

昨日、帰宅途中に
『つくつくぼうし』が鳴いていた
『もう、秋なのに何で今ごろ鳴いてんだ?
僕と一緒でK・Y(空気が読めない)ヤツだな』
と何故か共感してしまった
【徳寿園】の徳山です。
知ってました?昨日、帰宅途中に
『つくつくぼうし』が鳴いていた
『もう、秋なのに何で今ごろ鳴いてんだ?
僕と一緒でK・Y(空気が読めない)ヤツだな』
と何故か共感してしまった
【徳寿園】の徳山です。

知ってました?
キムチは、「世界五大健康食品」の1つに
認定されている、優れた健康食品だということを。

そして、キムチは植物性の乳酸菌を含む
発酵食品で、この植物性の乳酸菌というものがとても優秀なんです

ヨーグルトなどの動物性の乳酸菌よりも
丈夫で、より生きたまま腸に届きます。

それによって、整腸作用の効果があり、
腸内環境が整えば、免疫力アップ!

キムチの辛み成分である
カプサイシンによる
代謝を上げる効果と脂肪を分解する
役割があり、

美容のビタミンともいわれる
「ビタミンB2」を含むビタミンB群、
また、ビタミンC、ビタミンAなどの
ビタミン類が含まれており、
美肌効果が期待できます。

そ~んな、いいことだらけの『キムチ』を
徳寿園では手作りでご提供してます手

そして、今日は
白菜・胡瓜・大根・長芋・ミニトマト
すべて揃ってます。

たまに、仕込みが間に合わず品切れの場合がありますが(苦笑)

もう一回言わせていただきます。

今日は全部あります!!

美味しいキムチたちと 
17時より営業します(^-^)/

最後まで読んでいただき
ありがとうございます。

今日も楽しくワクワクする
一日になりますように!

店主 徳山 雲河
=================
徳寿園
TEL: 03-3965-3957
営業時間
火曜~土曜:17:00~24:00 (LO 23:15)
日曜・祝日:17:00~23:00(LO22:00)
定休日:月曜日
※月曜が祝日の場合、営業。

キムチは、「世界五大健康食品」の1つに
認定されている、優れた健康食品だということを。
そして、キムチは植物性の乳酸菌を含む
発酵食品で、この植物性の乳酸菌というものがとても優秀なんです
ヨーグルトなどの動物性の乳酸菌よりも
丈夫で、より生きたまま腸に届きます。
それによって、整腸作用の効果があり、
腸内環境が整えば、免疫力アップ!
キムチの辛み成分である
カプサイシンによる
代謝を上げる効果と脂肪を分解する
役割があり、
美容のビタミンともいわれる
「ビタミンB2」を含むビタミンB群、
また、ビタミンC、ビタミンAなどの
ビタミン類が含まれており、
美肌効果が期待できます。
そ~んな、いいことだらけの『キムチ』を
徳寿園では手作りでご提供してます手
そして、今日は
白菜・胡瓜・大根・長芋・ミニトマト
すべて揃ってます。
たまに、仕込みが間に合わず品切れの場合がありますが(苦笑)
もう一回言わせていただきます。
今日は全部あります!!
美味しいキムチたちと 
17時より営業します(^-^)/
最後まで読んでいただき
ありがとうございます。
今日も楽しくワクワクする
一日になりますように!
店主 徳山 雲河
=================
徳寿園
TEL: 03-3965-3957
営業時間
火曜~土曜:17:00~24:00 (LO 23:15)
日曜・祝日:17:00~23:00(LO22:00)
定休日:月曜日
※月曜が祝日の場合、営業。

ラグビーワールドカップ2019

こんにちは
【徳寿園】の徳山です。

昨日ついに開幕しました!!

ラグビーをしていた僕にとっては待ちに待った開幕です。

そして、見事な勝利!!

よかったです(^^)

「でも、ラグビーってよくわかりません」

「ラグビーって、ルール難しそう、、、」

「ルール知らないとつまらない。せっかくW杯日本で開催なのに」
そう思ってませんか?

そうですよね。

ラグビーは両チーム合わせて
プレーする選手が30人と多いです。

そして、

手と足も使えるなど
自由度が高いためルールが複雑です。

でも、安心してください。

僕もそうですが、
日本代表の選手ですら

「ルールを全て理解しているわけではない」

と話すほど、だそうです。
(レフリーは別ですよ)

ラグビーのルールは・・・

じつは、4つさえ分かってればOK!

そこで、
4つのポイントをお伝えしますね。

「基本的な4つのルール」

1 ボールを前に落としたり、前に投げてはダメ!

2 倒れた状態で手を使ってはダメ!(立ってプレー)

3 危険なプレーはダメ!

4 ボールより前の位置でプレーしてはダメ!

と言った感じです。

この4つのルールだけを覚えておけば、
あとは、テレビの解説の方が
もっと楽しく教えてくれるはず。

なにも分からないと
折角のワールドカップ観戦しても
つまらないですよね。

なので、上に書いた4つのルール。

ちょっと気にして観戦してみてください(^o^)

上カルビ(ササミ)

お昼ご飯のとき、
そんなにお腹がへってないのに、
『肉野菜炒め定食の大盛』
を注文してしまい、食べた後に後悔する男
【徳寿園】の徳山です。今日もやっちまいました(苦笑)まったく持って成長しない男
・・・反省(ToT)さて、明日は日曜日!!
なのに台風が来るみたいです。天気予報だと、夜中がピークみたいですね。でも、ひょっとしたら
早めに台風がくるかも・・・皆さんも台風に備えてお早めの行動を!あっ、間違えました!『美味しい焼肉を食べたい方は、
台風に備えてお早めのご来店を\(^-^)/』まさしく、
『備えあれば憂いなし!』・・・ちょっと何言ってるか
よくわからない
とツッコミが入りそうですが(苦笑)さて、気をとりなおして・・・今日のオススメです。
『ササミ』というバラ肉の一部です。モモの付け根側にあり、
赤身と霜降りのバランスが良く、
脂の甘みと肉の旨みを
感じることができるお肉です。もちろん、その他にも
美味しいお肉たちが皆さんの
ご来店を今か今かとお待ちしてます(^-^)/追伸
もちろん、
一番人気の『黒毛和牛の黒タン』も
素晴らしいのが入荷してます。黒タンが
『ぜひ食べて下さい!
損はさせませんから~』
と、自信満々に言っております!!幻聴ではありませんよ、
僕には聞こえるんです(笑)今日も17時より元気に開店です(^-^)/最後までお付き合いくださり
ありがとうございます(^^)焼肉には人を幸せにする魔法がある!!今日も1日笑顔で元気に行きましょう(^o^)/=================
徳寿園
TEL: 03-3965-3957
営業時間
火曜~土曜:17:00~24:00 (LO 23:15)
日曜・祝日:17:00~23:00(LO22:00)
定休日:月曜日
※月曜が祝日の場合、営業。

悲しい出来事

こんにちは
【徳寿園】の徳山です。

先日の
8月19日と20日の2日間、
夏休みをいただきました。

家族と平和島にある
室内アスレチックに行きました。

いろんなボルダリングがあり、
父親の威厳を保つべく、
僕も必死です(苦笑)

娘たちの後に、必死にそして、
娘たちより早く登り

『どうだ!パパ、すごいだろ!!』

と、ドヤ顔で下を見ると
家族は誰もいない・・・

いたのは知らない子・・・

こんなに悲しいことはありません

そして、
次の日は晴れて筋肉痛に・・・

以上が今年の夏の思い出です(笑)

さてさて、
今日は29日ですね。

そう、ニクの日です。
でも、今日は普通のニクの日では
ありません!!

今日は8月29日・・・
8・2・9・・・
ヤキ・ニ・ク・・・

はい、ニクの日はニクの日でも
今日は、ヤキニクの日!!

美味しいお肉たちが、
あなたに焼いてほしい!!
そして、食べてほしい!!
と言ってますよ~

今日も17時から元気に営業です。

夏休みの宿題

こんにちは
【徳寿園】の徳山です。

今日も太陽がギラギラ輝いてますね。

夏以上の夏って感じですね。

夏になると思い出すのが、
小学生の時の夏休みの宿題。

祖父母の家で、従兄弟達と
毎日、遊びほうけたため、
ギリギリになってから宿題を
やり始めていました。

一番困ったのは、毎日の日記と自由工作。
日記は、まず毎日の天気がわからない。
そして、毎日、同じような事をして遊んでたので、何を書いていいのかわからない。

そして自由工作は、ただ単に手が回らない。
他の宿題がたくさん残ってたため。

そこで、手先が器用な叔母に
手伝ってもらってというか、
全部作ってもらいました。

みんなの作品が展示されるのですが、
僕のだけ異様にクオリティーが高い・・・

子ども心に『ヤバイな』と・・・
思った記憶があります(苦笑)

でも、娘たちには、自分の事は棚にあげて、
『学校の宿題してるのか?』
と偉そうに言ってます(笑)

皆さんはどんな夏の思い出がありますか?
今度、お店に来たとき教えてくださいね(^-^)

追伸
もうすぐお盆休みが始まりますが、
徳寿園は8月18日まで休まず営業します。

礼和の最初のお盆休み・・・
美味しいお肉がお待ちしてます(^○^)

あなたの知らない世界・・・

心霊番組は好きですが、
お化け屋敷は嫌いな
【徳寿園】の徳山です。

もう、ビビりなんです僕。

心霊番組を見てると、
必ず廃墟に行ってますよね。
そこには、僕の知らない恐怖の世界が・・・
もう、あれ信じられません。

『よく行くな』と。
『行かなきゃいいのに』と。

でも、それを夜中に見て
『ウォッ!!』とビビりまくってる僕。

妻に『うるさい!!』と言われます(苦笑)

じつは・・・
お肉にも
『あなたの知らない世界』が
あるのです・・・キャーー!!

今日は、
あなたの知らない『ハラミ』の世界。

ヘルシーなお肉として有名な
『ハラミ』

部位としては横隔膜になり、
内臓肉として扱われます。

そして、横隔膜には、
ハラミとは別に『サガリ』という
お肉があるのです。

ここまでは、知ってる方も
いると思いますが、

じつは、
横隔膜ではないハラミも
存在するのです!!キャー!!
(あっ、全然恐くないです。何か流れ的に)

それは、牛バラについてる
『内ハラミ』というお肉です。

この内ハラミ、見た目も食感も
横隔膜のハラミによく似ています。

味はというと・・・・
ご自身で確かめてみてはどうですか?

今日も暑いですが、暑さに負けず劣らず
17時から熱く開店します。
追伸
横隔膜のハラミは内臓になるので、
『個体識別番号』はありませんが、
内ハラミは精肉になるので、
『個体識別番号』があるんですよ。
トクさんのちょっとした『あなたの知らない世界』でした(^-^)

最後までお付き合いくださり
ありがとうございます(^^)
焼肉には人を幸せにする魔法がある!!
今日も1日笑顔で元気に行きましょう(^o^)/